The smart Trick of วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่ That Nobody is Discussing

The smart Trick of วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่ That Nobody is Discussing

Blog Article

เหมาะกับเมนูไหน? เลือกถูก อร่อยลงตัว

จะทำอย่างไรหากไม่มีกระเทียม? กระเทียมเป็นวัตถุดิบสำคัญที่ใช้ในการประกอบอาหารที่มีอยู่ทุกครัวเรือน เพราะช่วยเพิ่มกลิ่นหอม และรสชาติอันซับซ้อนให้กับอาหารมากมาย นอกจากความสามารถในการเปลี่ยนอาหารจานธรรมดาให้กลายเป็นอาหารจานเด็ด ยังมีเหตุผลอีกมากที่จะทำให้คุณหลงรักวัตถุดิบชนิดนี้ จึงเป็นเรื่องสำคัญที่คุณควรรู้วิธีเก็บอย่างถูกต้อง เพื่อให้กระเทียมอยู่ในสภาพที่ดีที่สุดเมื่อถึงเวลาหยิบใช้ประกอบอาหาร การจัดเก็บที่มีประสิทธิภาพ คือหนึ่งในตัวช่วยสำคัญสำหรับการรักษาวัตถุดิบภายในครัวของคุณ โดยไม่จําเป็นต้องดูแลมากนัก เพียงแค่เก็บในอุณหภูมิ และพื้นที่ที่เหมาะสมกับวัตถุดิบ ก็สามารถช่วยยืดอายุการใช้งานให้ยาวนานยิ่งขึ้น

          • พริกไทยดำ           • เกลือทะเล

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ หมูทอดกระเทียมพริกไทยดำ ราดข้าวร้อน ๆ เจอแบบนี้จี๊ดเลย

วิธีการทำความสะอาดเครื่องซักผ้าทำเองได้ง่ายๆ เครื่องใช้ไฟฟ้า กับเครื่องซักผ้าที่ในทุกๆบ้ า…

เทน้ำมันพืชลงไปให้ท่วม ปิดฝาให้สนิท จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นช่องปกติ

ตรวจดูหัวหอมที่เก็บไว้เป็นประจำ. ลองสังเกตดูว่ามีลูกไหนที่เน่าหรือเปล่า ควรทิ้งลูกที่เน่าไป หัวหอมที่แตกหน่อแล้วยังสามารถกินได้อยู่ แค่ตัดส่วนที่เป็นสีเขียวออกก่อนนำมาปรุงอาหาร

วิธีทำเนื้อทอดกระเทียมพริกไทย       

ใช้กระชอนกรองน้ำมันออกจากกระเทียม (น้ำมันที่เหลือไม่ต้องทิ้ง สามารถนำไปทำอาหารต่อได้)

– ช่วยบรรเทาอาการไอ โดยรับประทานหัวสดหรือต้มน้ำดื่ม

เพื่อการถ่ายเทอากาศที่ดี ควรแขวนหัวหอมเอาไว้ในตะกร้าห้อย หรือถุงตาข่าย หรือถุงน่อง

วิธีนี้ เป็นเหตุผลเดียวกับวิธีข้างต้น วิธีปอกกระเทียมจีน เนื่องจากหัวหอม หอมแดง หอมใหญ่ มีสารซัลเฟอร์และเอนไซม์ การใช้น้ำล้างจะช่วยให้สารนี้หลุดออกไป แต่หากใครไม่ถนัดการหั่นผ่านน้ำ หรือหั่นในน้ำ ลองนำมีดแช่น้ำก่อนหั่นก็สามารถช่วยได้เช่นกัน แต่ข้อเสียคือ จะต้องทำบ่อยและถี่หน่อย เพราะหากมีดแห้งแล้ว ก็ไม่สามารถช่วยยับยั้งสารในหอมได้ นอกจากนี้ การทำให้มีดแหลมคมก่อนหั่น จะช่วยทำให้หอมไม่ช้ำระหว่างหั่น สารในหอมก็จะไม่ระเหยออกมานั่นเอง

          วิธีนี้ส่วนใหญ่จะใช้กันทุกบ้าน ซื้อมาก็วางไว้เลย แต่ที่สำคัญต้องเก็บในที่อากาศถ่ายเทสะดวก หรือแขวนใส่ถุงตาข่ายไว้ เพื่อไม่ให้เน่าเสียและลดการเกิดเชื้อราได้ในระดับหนึ่ง

สรรพคุณทางยาของกระเทียมโทน และน้ำผึ้งนั้น ล้วนมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมากมาย วันนี้สุภาฟาร์มผึ้ง เราขอเสนอวิธีทำ “กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง” สูตรยอดฮิตเอาใจคุณแม่บ้านสายรักสุขภาพ ทำตามกันได้ง่ายๆ มีติดครัวไว้รับประทานเพื่อสุขภาพ สำหรับวัตถุดิบ และวิธีทำมีอะไรบ้าง มาดูกันเลยค่ะ